Entrevistas

 

Elena Espinosa Mangana
Ministra de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM)

Los últimos meses han sido escenario de subidas históricas en los cereales y en los productos primarios, con incrementos entre un 40% y un 50% consecuencia de un ajuste a la baja de las producciones en la UE y en todo el mundo, con graves repercusiones para la cabaña ganadera y para los productos derivados del trigo. Este aumento de algunos productos básicos, con alzas del 6,4% y el 4,9% respectivamente en el último año han disparado la psicosis de subidas en el sector agroalimentario y la consecuente preocupación en las explotaciones de porcino.

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“El sector porcino español ha pasado por otras crisis, ha subsistido y se ha reorganizado.
Con ésta sucederá lo mismo”

José Antonio del Barrio, director de la Asociación Nacional de Productores de Ganado Porcino (ANPROGAPOR), nos ofrece en esta entrevista todo un abanico de lúcidas reflexiones sintéticas,
maduradas tras su profunda experiencia de décadas en el sector porcino español. En sus palabras, nos transmite optimismo, moderación y acciones concretas, tanto proactivas como reactivas,
para salir con éxito de nuestra preocupante situación actual.

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Lucio Carbajo Goñi

Subdirector General de Sanidad de la Producción Primaria 
Ministerio de Medio Ambiente, Rural y Marino (MARM)

“El esfuerzo de autorregulación del sector porcino se constituye en un elemento imprescindible para el equilibrio del mercado”

Como subdirector general de sanidad de la producción primaria, Lucio Carbajo nos ofrece en esta entrevista, entre otras, sus reflexiones sobre la realidad de la crisis del sector porcino español y sus observaciones para salir de ella de la mejor forma posible, soluciones que pasarían por la autorregulación sectorial a través de una equilibrada contención de censo y producción, así como un consenso de todos para el desarrollo de estrategias comunes.

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Mateo del Pozo Vegas
Presidente de Anaporc

“Deseamos que la revista se convierta en el medio de comunicación del sector porcino español, en donde tengan cabida todos sus profesionales”

El presidente de la asociación Anaporc, Mateo del Pozo, nos desvela en esta entrevista, entre otras cuestiones, su punto de vista sobre el estado del sector porcino español, la repercusión real de la crisis, el problema de la exportación, el desarrollo de proyectos y nuevas metas en la asociación, así como los motivos que han  suscitado el cambio, tanto en la forma como en la estructura de contenidos, de la revista.

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